منتدى الاكتشاف
أهلاً وسهلاً بأخي
"¨°°o°°¨]§[° الزائر°]§[¨°°o°°¨"

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد
وننتظر مشاركاتك وتفاعلك
فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك
ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
منتدى الاكتشاف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الاكتشاف

منتدى الاكتشاف
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» كيف نقي أنفسنا من أشعة الشمس الضارّة فى فصل الصيف ؟
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالأربعاء أبريل 17, 2013 7:13 am من طرف shery adel

» موضوع جميل عن الصداقة ........!
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالخميس أبريل 11, 2013 10:37 am من طرف shery adel

» أنآقـــه اللسآن
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالسبت أبريل 06, 2013 8:32 am من طرف shery adel

» إذا تركت فنجان قهوتك وعدت إليه بعد فترة، حتمًا سيبرد تمامًا كالغضب اتركه فترة حتى يهدأ، ثم عاتب الآخرين على ما فعلوه معك
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالإثنين أبريل 01, 2013 3:16 pm من طرف shery adel

» أفضل شيء عند الشباب والبنات...جبت لكم موضوع مرررره رهيب.................................................
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالأحد مارس 31, 2013 1:34 pm من طرف shery adel

» كل ماسكات التبيض للبشره والجسم
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالسبت مارس 30, 2013 10:59 am من طرف shery adel

» اسبوع بس وهتحصلي علي معده مشدوده وجسم مثلي
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالأحد مارس 24, 2013 3:07 pm من طرف shery adel

» صور منوعة بس كتير حلوة
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالجمعة يونيو 25, 2010 5:08 am من طرف Admin

» أشياء تسقط منك ولا تسمعها
بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالخميس يونيو 17, 2010 6:23 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 بطاطا ، البطاطا Potato

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


عدد المساهمات : 115
نقاط : 2147483644
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/05/2010

بطاطا ، البطاطا Potato Empty
مُساهمةموضوع: بطاطا ، البطاطا Potato   بطاطا ، البطاطا Potato Icon_minitimeالسبت مايو 29, 2010 1:53 pm

بطاطا ، البطاطا Potato 85oew-NM0X_852942650



الاجزاء المستعملة في البطاطا :

الثمرة التي تكمن تحت الارض وهي الجذر .


الموطن و التاريخ :

اميركا الجنوبية وفي البيرو تحديداً . اصبحت هذه الثمرة الاكثر انتشاراً و استعمالاً في العالم كله ، ويعتمد الغربيون على البطاطا في طعامهم كشريك لجميع اصناف الطعام و خصوصاً انواع الطبخ المحضرة باللحوم بجميع انواعها الحمراء او البيضاء ، ولا يستغني المطبخ الامريكي او الاوروبي عن البطاطا مع الطعام سواء اكانت البطاطا مقلية ام مسلوقة .

يفضل طبخ البطاطا بقشرها عن طريق البخار او السلق او الفرن ، لأن الطبقة التي تلي القشرة غنية بالفيتامين ( ج ) و الاملاح . و التقشير يفقد هذه الطبقة قيمتها الغذائية .


تركيبتها :

• ماء 75%
• نشاء 20%
• بروتين 2%
• مواد شبه زلالية 2%
• املاح معدنية 1%
• تحتوي ايضاً على الكالسيوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، فيتامينات ( ج ، ب ، أ ) بنسبة ضئيلة .



يجب إزالة أجزاء البطاطا الخضراء اللون و الرشيمات التي تنبت جديداً من سطح البطاطا لأنها سامة لاحتوائها على مواد Solanine .


استعمالات و فوائد البطاطا الطبية :

1. غذاء جيد يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي أكان ذلك في الامعاء او المعدة ، ويمكن استعمال البطاطا المطبوخ سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطا الذي يمتص حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك و يرسب طبقة من نشاء البطاطا على القروح فتحميها من الاسيد و الجراثيم المسماة Helicobacter .
2. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل .
3. ملطف للامراض التي تحل بالامعاء الغليظة و القولون و المسماة حالياً Irritable bowel syndrome .تعمل على تهدئة ثوران المصران الغليظ .
4. تهدئ الاعصاب بما تحتويه من فيتامين B complex .
5. توضع على الوجه و الجسم في معالجة البثور الملتهبة .
6. عصيرها يعالج حروق الجلد و ضربة الشمس ، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً .
7. يزيل المغص و النفخة في البطن ، عبر إطلاق الارياح .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hgfd.alafdal.net
 
بطاطا ، البطاطا Potato
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاكتشاف :: الفئة الأولى :: قسم الطب البديل-
انتقل الى: